◇前菜三種盛り（河豚煮凍り・鳥賊鳴門巻き・白魚の数の子和え） または ◇鰻の白焼とラタトゥイユのゼリー寄せ 赤ワインの香り ◆帆立貝の新丈茶巾仕立て 木の芽の香り ◆才巻海老と活魚のお造り（才巻海老・鮪大トロ・鯛） ◆活真鯛のカダイフ巻き ローストした季節の野菜と一緒に ◆鴨胸肉のロティー キャトルエピスの香り 小さな季節の野菜たち ◆車海老と季節の野菜の炊き合わせ ◆椿山荘特製 季節の長寿そば ◆季節のフルーツカクテル エルダーフラワーのジュレかけ ◆コーヒー又は紅茶

※季節により一部変更になる場合がございます。

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