◇炙り鮪大トロサラダ仕立て 山葵ソース
または
◇北海道産鱈場蟹と帆立貝のボンブ仕立て キャビア添え
◆鮑の新丈 紅白の野菜を添えて
◆北海道産活帆立と鮮魚の刺身盛り合わせ 金箔の舞(帆立・鮪大トロ・鯛・間八・牡丹海老)
◆活伊勢海老と旬の魚のフリット ソースクリュスタッセ ピストーの香り
◆お口直しのソルベ
◆極上黒毛和牛フィレ肉のローストとフランス産フォアグラのソテー ポルト酒ソース
◆北海道産鱈場蟹の変わり揚げ 厳選塩で
◆紅白握り寿司(鮪大トロ・鳥賊・海老)
◆ホワイトチョコのムース ベリーベリーとシャンパンのジュレ
◆コーヒー又は紅茶
※季節により一部変更になる場合がございます。
婚礼料理メニュー
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